Mascarello Giuseppe e Figlio

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Tratto da “DUEMILAVINI” – anno 2007
Schivo, silenzioso, apparentemente distaccato, Mauro Mascarello dalla sua cantina di Monchiero sembra non curarsi dell’avanzata del gusto internazionale e dell’innovazione enologica. Lui crede fermamente nel vino dei padri e nella forza del Barolo classico, fatto di lunghe macerazioni e di tonificanti maturazioni in grandi botti. Del resto i risultati gli danno ragione e i Monprivato, i Villero e i Santo Stefano degli ultimi anni parlano da soli e riempiono di speranza tutti coloro che amamno e ricercano nel vino non anacronismo, ma grande finezza, eleganza e autenticità. Quest’anno monumentale è il Ca’ d’Morissio 1996, ma tutta la batteria è da vertice.

Barolo Monprivato Ca' d'Morissio Riserva 1996

Tipologia: Rosso Docg
Uve: Nebbiolo 100%
Gr: 13,5%
€: 180
Autorevole, potente paradigma della vendemmia 1996. Granato scuro e cupo al colore, conquista per la straordinaria ricchezza olfattiva, profonda e ancora quasi opulenta, da cui emergono richiami floreali, fruttati, mentolati, tra cui viola, ciliegia sotto spirito, erbe di montagna, durone, kirsch, mora, cioccolato amaro. La bocca ha la finezza e la setosità del fuoriclasse. Ha gusto pieno e morbido, ma spicca per la freschezza acida e tannini fini e scorrevoli. All’apice dal 2010. 52 mesi di botte grande, 24 di bottiglia.

5 Grappoli

Barolo Monprivato 2001

Nebbiolo 100% – € 42 – 4 Grappoli
Un “classico” molto intenso, rigoroso, maniacale nelle sfumature e nell’eleganza nebbiolo. Propone fiori appassiti, erbe , il frutto ciliegioso sottile e aristocratico, le fronde speziate. Pieno, pregiato ma snello e fresco, molto preciso nel tannino.

4 Grappoli

BAROLO VILLERO 2001

Nebbiolo 100% – € 36 – 4 Grappoli
Luminoso. Fine, prezioso, molto intenso, con fiori appassiti e anice su tutto. Gusto netto e efficace, con trama tannica linda e vigorosa. Botte di Slavonia. Brasato.

4 Grappoli

BAROLO SANTO STEFANO DI PERNO 2001

Nebbiolo 100% – € 38 – 4 Grappoli
Taglio aromatico solido e pregiato, forte intensità di ciliegia fresca e piccole spezie; bocca di buon corpo e sapidità, sfumato il tannino. Lepre al tartufo nero.

4 Grappoli

LANGHE STATUS 1999

Nebbiolo 70%, Barbera 25%, Freisa 35% – € 18 – 4 Grappoli
Di classe, profumato di erbe officinali, fini spezie e ciliegia. Al gusto è preciso ed equilibrato e chiede un altro sorso. Tartrà alle erbe e fonduta di Castelmagno.

4 Grappoli

LANGHE NEBBIOLO DAI VIGNETI DI PROPRIETA' 2003

€ 15 – 4 Grappoli
Profumatissimo, sapido, tannico. Un vino naturale da grandi bevute. Grigliate.

4 Grappoli

LANGHE FREISA TOETTO 2003

€ 9 – 4 Grappoli
Elegante e complesso di frutta rossa e spezie da rovere. Piacevole e fresco, tannini sfumati ma presenti. Bollito.

4 Grappoli

DOLCETTO D'ALBA BRICCO 2004

€ 8 – 4 Grappoli
Molto intenso e profumato con amarena e uva spina in evidenza. Bella trama. minerale e di lunga persistenza.

4 Grappoli

BAROLO MONPRIVATO CA' D'MORISSIO RISERVA 1997

5 Grappoli/06