Strada del Grosso 1
12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
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mauromascarello@mascarello1881.com
www.mascarello1881.com
Fondata nel 1881 da Giuseppe Mascarello, la cantina oggi condotta dal pronipote Mauro è un’autentica roccaforte del Barolo tradizionale, con vini di austera classicità, capaci di una lenta ma sicura maturazione in bottiglia. I cru a disposizione della cantina, a partire dal celebre Monprivato di Castiglione Falletto, prodotto per la prima volta nel 1970, sono di altissima qualità, e le vinificazioni tendono a restituirne il carattere in modo molto focalizzato. Proprio la loro “intransigenza” stilistica suggerisce all’amatore di lasciarli riposare con calma in cantina per diversi anni. Solo nei millesimi d’eccellenza viene poi prodotta la celebre Riserva di Barolo Cà d’Morissio, uscita finora solo cinque volte a partire dal 1993, che si avvale di una selezione massale di michet, una particolare varietà di nebbiolo.
